2023er Villa Mottura Susumaniello Salento IGT

Herkunft: Azienda Mottura, piazza Melica, 73058 Tuglie (Lecce) – Italia

Rebsorten: Susumaniello

Susumaniello ist eine einheimische rote Rebsorte aus Apulien, die hauptsächlich im Salento angebaut wird. Diese Rebe verdankt ihren Namen der Tatsache, dass sie in ihrem ersten Lebensjahrzehnt sehr produktiv ist, so dass sie wie ein „Esel“ überproportional mit Weintrauben beladen wird.

Der resultierende Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, in der Nase Noten von reifen roten Früchten mit blumigen Noten von Veilchen und Lakritzwurzel. Der Geschmack ist frisch und warm zugleich und hat eine wichtige Tanninstruktur, die seine Nachhaltigkeit verstärkt.

Er ist angenehm zu trinken, einladend und hat einen weichen Abgang.

Susumaniello lässt sich bei einer Serviertemperatur von 18°C ​​in all seinen Aromen genießen und eignet sich besonders zur Geschmacksverfeinerung von Gerichten mit kräftigen Soßen oder zu Braten und Grillfleisch. Da es sich um einen Wein handelt, der stark in der Region verwurzelt ist, in der er wächst, passt er perfekt zu den typischen Produkten dieses Landes.

Alkohol: 13% vol.

Allergie Hinweis: enthält Sulfite
(Literpreis: EUR 11,33/l)