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Produktinformationen "2016er Aglianico del Vulture "Synthesi""
Herkunft: Azienda Vinicola Paternoster, Contrada Valle del Titolo, I-85022 Barile (PZ)
Anbaugebiet:Basilikata; rund um den Mount Vulture
Rebsorte: 100% Aglianico del Vulture
Ausbau: Für 12 Monate zu 80% in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 20% des Weins für 14 Monate in (nicht neuen) französischen Barriques. Weitere 7-8 Monate Flaschenreifung.
Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Bouquet: Weist ein ätherisch, duftend fruchtiges Bouquet von Brombeeren, Blaubeeren, Waldbeeren und Pfeffer auf.
Geschmack: Am Gaumen trocken und samtig, mit gut integrierten Tanninen; zeigt eine große Ausgewogenheit und einen anhaltenden Nachgeschmack.
Alkohol: ca. 13,0%
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Serviervorschlag: Hervorragend als Begleitung zu Wild und rotem Fleisch, sowie zu reifen Käsevariationen.
(Literpreis: EUR 13,27/l)
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